- POLLAME
- FILETTI DI TACCHINO AL BIANCO
- FILETTI DI TACCHINO ALLA BOLOGNESE
- FILETTI IN SALSA
- FILETTO DI STRUZZO ALLA CONTE ROSSO
- FILETTO DI STRUZZO IN CROSTA DI RADICCHIO TRAVISANO
- FONDO SCURO DI POLLAME
- FRATTAGLIE DI POLLO E FUNGHI
- FRICASSEA DI COSCE DI POLLO
- FRICASSEA DI POLLO
- FRICASSEA DI TACCHINO AI FUNGHI PORCINI
- GALANTINA
- GALANTINA DI POLLO
- GALATINA DI CAPPONE SEMPLICE
- GALLETTI AL CURRY
- GALLETTI AL GINEPRO
- GALLETTI AL RABARBARO
- GALLETTI ALLA BIRRA
- GALLETTI ALLA SENAPE
- GALLETTI ALLE OLIVE
- GALLETTI IN PENTOLA
- GALLETTI IN SALSA
- GALLETTI LESSATI CON VERDURE
- GALLETTI STUFATI AL SAUTERNES
- GALLETTO ALLA MEDITERRANEA
- GALLETTO CON LE PATATE
- GALLETTO CON LE PATATE - VARIAZIONE 2
- GALLETTO CON LE PATATE - VARIAZIONE 3
- GALLETTO CON MENTA
- GALLETTO IN BELLAVISTA
- GALLETTO RIPIENO AL RAGÙ
- GALLINA 'MBRIACA
- GALLINA AGLI AROMI
- GALLINA ALLA MELAGRANA
- GALLINA ALLA VERNACCIA
- GALLINA CAMPAGNOLA
- GALLINA CON CAROTE E CIPOLLE
- GALLINA IN PADELLA
- GALLINA IN SALSA ROSA
- GALLINACCIO BRODETTATO
- GALLINELLA CON ASPARAGI SELVATICI
- GALLINELLA IN GUAZZETTO
- GALLINELLA MEDITERRANEA AL MICROONDE
- GIAMBONETTI DI POLLO AL VINO ROSSO
- GNOCCHETTI DI POLLO E ORTICA
- GULASCH DI POLLO
- INSALATA D'ANATRA
- INSALATA DI CAPPONE
- INSALATA DI CAPPONE - VARIAZIONE 2
- INSALATA DI PEPERONI E POLLO
- INSALATA DI PETTO D'ANATRA