- PESCE
- BACCALÀ CON UOVA
- BACCALÀ CON UVETTA SULTANINA
- BACCALÀ CON ZUCCA E CIPOLLA
- BACCALÀ CONFIT
- BACCALÀ DORATO
- BACCALÀ FRITTO
- BACCALÀ FRITTO IN PASTELLA
- BACCALÀ FRITTO IN SALSA
- BACCALÀ IN BIANCO
- BACCALÀ IN CASSUOLA
- BACCALÀ IN CROSTA SU CREMA DI TOPINAMBUR
- BACCALÀ IN FRICASSEA DI CARCIOFI E OLIVE NERE
- BACCALÀ IN GUAZZETTO
- BACCALÀ IN PADELLA
- BACCALÀ IN TEGLIA
- BACCALÀ IN UMIDO
- BACCALÀ IN UMIDO - VARIAZIONE 2
- BACCALÀ MANTECATO
- BACCALÀ MANTECATO - VARIAZIONE 2
- BACCALÀ MANTECATO - VARIAZIONE 3
- BACCALÀ MANTECATO - VARIAZIONE 4
- BACCALÀ MANTECATO ALLA VENEZIANA
- BACCALÀ MARINATO AL PEPERONCINO
- BACCALÀ MARINATO ALL'OLIO DI TARTUFO
- BACCALÀ RICCO
- BACCALÀ SU LETTO DI FAVE E AROMI DEL MEDITERRANEO
- BACCALÀ TRE
- BACCALÀ, PATATE E COZZE
- BARCHETTE DI POMODORO
- BASTONCINI DI PESCE ALLA MOZZARELLA
- BASTONCINI DI PESCE ALLE ARACHIDI
- BASTONCINI DI SALMONE
- BASTONCINI DI SPADA AL SESAMO SU LETTO DI INDIVIA RICCIA
- BAULETTI DI SOGLIOLA CON IL BIMBY
- BIANCHETTI ALL'OLIO E LIMONE
- BIANCHETTI ALLA CREMA D'UOVO
- BIANCHETTI ALLA GIUDEA
- BIGNÈ DI GAMBERONI
- BIGNÈ DI MARE
- BIGNÈ DI MERLUZZO
- BIGNÈ DI SCAMPI CON SALSA AGRODOLCE
- BIGNÈ DI SCAMPI CON SALSA AGRODOLCE - VARIAZIONE 2
- BIGOLI IN CASSO PIPA
- BISATO SU L'ARA
- BISATO SU L'ARA - VARIAZIONE 2
- BISCOTTO DI BACCALÀ, PATATE DOLCI E CREMA D'ASPARIGINA
- BISQUE DI GAMBERI
- BISTECCHE DI TONNO
- BOCCONCINI DI PERSICO IN MANTO DI LATTUGA AGLI AGRUMI
- BOCCONCINI DI SALMONE CON BACON