- PESCE
- ALICI ALLA SILVANA
- ALICI ALLINGUATE SU CAPONATA AL MIELE
- ALICI AMMOLLICATE
- ALICI AMMOLLICATE - VARIAZIONE 2
- ALICI CON PATATE E CIPOLLE
- ALICI COTTI D'A LUMIA
- ALICI CROCCANTI CON PORRI E CREMA DI PATATE
- ALICI FARCITE CON INSALATA
- ALICI FRITTE CON PEPERONATA, LATTUGA ROSSA E CAPRINO
- ALICI FRITTE SU LETTO DI SCAROLA E FASOLARI GRATINATI
- ALICI FRITTE, MARINATE IN ACETO E PORRI
- ALICI GRATINATE
- ALICI GRATINATE - VARIAZIONE 2
- ALICI GRATINATE - VARIAZIONE 3
- ALICI IMPANATE
- ALICI IN PANGRATTATO
- ALICI IN TORTIERA
- ALICI IN TORTIERA - VARIAZIONE 2
- ALICI MARINATE - VARIAZIONE 4
- ALICI MARINATE ALLE ERBETTE
- ALICI MARINATE IN UMIDO
- ALICI SALATE
- ALICIOTTI CON CARCIOFI
- ALICIOTTI CON INDIVIA E POMPELMO E CARCIOFO ALLA GIUDA
- ANGELI IN CARROZZA
- ANGUILLA AI FERRI
- ANGUILLA AI PEPERONI
- ANGUILLA ALLA CACCIATORA
- ANGUILLA ALLA MANIERA DI COMACCHIO
- ANGUILLA ALLA SALVIA
- ANGUILLA ALLA SALVIA - VARIAZIONE 2
- ANGUILLA ALLO SPIEDO
- ANGUILLA ARROSTO
- ANGUILLA ARROSTO - VARIAZIONE 2
- ANGUILLA CON LE VERZE
- ANGUILLA IN BRODETTO
- ANGUILLA IN FOGLIE DI VITE
- ANGUILLA IN GRATELLA
- ANGUILLA IN GRATELLA - VARIAZIONE 2
- ANGUILLA IN SALSA VERDE
- ANGUILLA IN TEGLIA
- ANGUILLA IN UMIDO
- ANGUILLA IN UMIDO - VARIAZIONE 2
- ANGUILLA IN UMIDO ALLA NAPOLETANA
- ANGUILLA MARINATA
- ANGUILLA STUFATA
- ANGUILLA VERDE
- ANGUILLE ALLA BRETONE
- ARAGOSTA 'SANS SOUCI'
- ARAGOSTA AL PERNOD