- CONTORNI
- RAPE IN TEGLIA CON PATATE
- RAPE IN TEGLIA CON PORRI E ZUCCA
- RAPE RIPIENE DI RISO
- RATATOUILLE
- RATATOUILLE AL FORNO
- RATATOUILLE ALLA NIZZARDA
- RATATOUILLE DI PRIMAVERA
- RATATOUILLE DI VERDURE
- RATATOUILLE DI VERDURE - VARIAZIONE 2
- RATATOUILLE DI VERDURE - VARIAZIONE 3
- RATATUGLIA INVERNALE
- RATTATUIA
- RAVANELLI CREMOSI
- RAVANELLI GLASSATI
- RICOTTA ALLE ERBE
- ROLLÈ DI SPINACI
- ROSTI
- ROSTI DI PATATE
- ROTOLI DI SPINACI
- ROTOLINI DI ASPARAGI
- ROTOLINI DI MORTADELLA
- ROTOLINI DI ZUCCHINA
- ROTOLO DI PATATE E FORMAGGIO
- SALATA DI MELANZANE
- SALMONE IN INSALATA
- SALSA DI FRAGOLE CON SANDWICH DI RAVEGGIOLO
- SALSICCIA E CICORINO
- SANDWICH DI ZUCCA ALLA MOZZARELLA
- SAUTÉ DI FUNGHI E CARCIOFI AL GORGONZOLA
- SAVARIN DI CARDI AI FUNGHI
- SAVARIN VEGETARIANO
- SCAFATA
- SCALOGNI GLASSATI
- SCALOGNI GLASSATI AL VINO ROSSO
- SCALOGNI SALTATI
- SCAMORZA BIANCA FARCITA DI BROCCOLETTI
- SCAMORZA CONTADINA
- SCAROLA AFFOGATA
- SCAROLA RIPIENA
- SCAROLE BRASATE
- SCAROLE BRASATE CON PORRI
- SCAROLE IMBOTTITE ALLA NAPOLETANA
- SCARPAZZONE DI SPINACI
- SCHIACCIATA DI PATATE
- SCHMARREN
- SCORZA NERA ALLA LIGURE
- SCORZOBIANCA GLASSATA
- SCORZONERA
- SCORZONERA AL CREN
- SCORZONERA ALLE ACCIUGHE