- CARNE
- POLPETTONE FREDDO ESTIVO CON IL BIMBY
- POLPETTONE IN SALSA VERDE
- POLPETTONE IN VERDE
- POLPETTONE ORIENTALE
- POLPETTONE RIPIENO
- POLPETTONE SAPORITO
- POLPETTONE SAPORITO - VARIAZIONE 2
- POLPETTONE SAPORITO - VARIAZIONE 3
- POLPETTONE STUFATO CON LE UOVA
- POLPETTONE VESTITO
- PORCHETTA ALLA BRACE FARCITA
- PORKOLT DI MANZO
- PORTAFOGLI DELIZIA
- PREBOGGION TRASCINATO
- PROSCIUTTO AFFUMICATO AL FORNO
- PROSCIUTTO AL FORNO
- PROSCIUTTO AL LATTE
- PROSCIUTTO AL MARSALA - VARIAZIONE 2
- PROSCIUTTO AL VINO BIANCO
- PROSCIUTTO DI MAIALE
- PROSCIUTTO DI MAIALE AL LATTE
- PROSCIUTTO DI MAIALINO GLASSATO
- PROSCIUTTO FARCITO ALLA BRACE
- PROSCIUTTO GUSTOSO
- PUNTA DI PETTO AL FORNO
- PUNTA DI PETTO AL FORNO - VARIAZIONE 2
- PUNTA DI PETTO DI VITELLO AL FORNO
- PUNTA DI VITELLO ARROSTO
- PUNTINE DI MAIALE AL VINO BIANCO
- PUNTINE DI MAIALE AL VINO ROSSO
- PUNTINE DI MAIALE IN AGRODOLCE
- QUARTO DI CINGHIALETTO ALLA CACCIATORA
- QUENELLES DI CARNE IN CROSTA DI FRUTTA SECCA CON INSALATA DI CARCIOFI
- RANA AL RIESLING
- RANE AL VINO BIANCO
- RANE ALLA GENOVESE
- RANE COTTE
- RANE FRITTE
- RANE FRITTE - VARIAZIONE 2
- RANE FRITTE IN SALSA
- RANE IMPANATE
- RANE IN GUAZZETTO
- RANE IN PASTELLA
- RED HAMBURGER
- RIFREDDO AI PISTACCHI
- RIPIENO AI FORMAGGI
- RIPIENO ALLA PARMIGIANA
- ROAST BEEF CON SENAPE
- ROAST-BEEF
- ROAST-BEEF - VARIAZIONE 2