RICETTE
SPEZZATINO CON PISELLI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Spezzatino Di Maiale
400 G .... Piselli
100 G .... Pancetta Affumicata
1 .... Cipolla Grande
1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Basilico
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mettete in una casseruola la pancetta, la cipolla e l'olio extra vergine di oliva. Fate rosolare. Unite lo spezzatino. Mescolate e aggiungete il vino bianco. Salate e pepate. Cuocete per 20 minuti. Poco prima della fine della cottura aggiungete i piselli. Mescolate e servite.
Note:
-
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