RICETTE
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SIKH KEBAB
per la categoria: CARNE ingr. principale: VITELLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Carne Di Vitello (o Carne Di Manzo) 1 Bicchiere .... Yogurth 2 Cucchiai .... Curry In Polvere 1 .... Limone (succo) |
Preparazione: |
Tagliare a cubetti di 3 cm di lato 1000 g di carne di vitello o manzo e farla marinare per un'ora abbondante in una salsa preparata con un bicchiere di yogurth, 2 cucchiai di curry in polvere e il succo di un limone. Infilare i pezzetti di carne negli spiedini di acciaio e farli cuocere per 10 minuti alla griglia, rigirandoli e bagnandoli di tanto in tanto con la marinata al curry. Servirli ben caldi con riso pilaf. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
