RICETTE
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SCHIACCIATA DI VITELLO
per la categoria: CARNE ingr. principale: VITELLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Carne Di Vitello Tritata 5 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato 4 Cucchiai .... Panna .... Noce Moscata 1 Spicchio .... Aglio Tritato .... Sale .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Accendere il grill del forno. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti escluso l'olio. Distribuire 3 cucchiai di olio sul fondo di una teglia. Versarvi l'impasto di carne e formare una schiacciata alta 1 cm. Infornare la teglia all'altezza più vicina al grill e cuocere per circa 5 minuti, comunque fino a quando si sarà abbrustolita la superficie della schiacciata. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
