RICETTE
SCALOPPINE AL BASILICO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Fettine Di Vitello
60 G .... Burro
1/2 Bicchiere .... Vino Bianco
1 .... Limone
.... Basilico
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.
Note:
-
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