RICETTE
POLPETTE IN FOGLIA DI LIMONE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CARNE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Carne Macinata
1 .... Limone
50 G .... Formaggio Parmigiano
1/2 Spicchio .... Aglio
5 Foglie .... Limone
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio. Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.
Note:
-
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