RICETTE
HAMBURGER AI TRE SAPORI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Vitello Tritato
200 G .... Manzo Tritato
200 G .... Salsiccia
.... Cipolla
.... Sedano
.... Carota
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
.... Per Decorare:
.... Carote Crude
Preparazione:
Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati. Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo. Pepate. Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo. Salate e decorate con carote crude.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE