RICETTE
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FILETTO MIGNON AL CARTOCCIO
per la categoria: CARNE ingr. principale: MAIALE |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1 .... Filetto Di Maiale 1 .... Zucchina 1 Spicchio .... Aglio 1 Cucchiaio .... Panna Fresca .... Timo Fresco .... Pepe Verde .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Fate arrostire da tutti i lati il filetto sulla griglia. Mettetelo poi su una carta assorbente sino a che non abbia scolato il sangue. Disponetelo su un foglio di alluminio, salate, aggiungete il pepe verde, il timo fresco, 1 cucchiaio di panna fresca, aglio schiacciato e una zucchina affettata. Chiudete bene il cartoccio e passatelo in forno a 180 gradi per 1/2 ora. Apritelo solo sul piatto di portata. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
