RICETTE
FILETTO DI MANZO CON SALSA DI NOCI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno
3 .... Tuorli D'uovo
4 .... Noci
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
.... Basilico
Preparazione:
Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, teneteli al caldo. In una terrina sbattete i tuorli con il parmigiano, unite i gherigli di noci spellati e tritati. Disponete la carne su un piatto da portata, copritela con la salsa, versate a filo il sugo di cottura e servite.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE