RICETTE
FILETTO DI MAIALE ALL'ANANAS
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Filetto Di Maiale
1 .... Ananas
1 Bicchiere .... Succo D'arancia
1 Bicchiere .... Succo D'arancia
1 Cucchiaino .... Zucchero Di Canna
Preparazione:
Tagliare il filetto ricavandone dei cubetti. Disporli in una terrina e marinarli nel succo d'arancia per 2 ore. Prelevarli e infilarli negli spiedini alternandoli con uguali cubetti di ananas. Cuocere sulla griglia già calda per 15 minuti. Pelare l'arancia e tagliarla a fette. Versare il succo della marinata in un tegame; farlo restringere con lo zucchero. Disporre gli spiedini in un piatto, salarli e glassarli con salsa d'arancia. Servire con fette d'arancia e di ananas.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE