RICETTE
COSTINE AL FORNO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1200 G .... Costine Di Maiale
2 Spicchi .... Aglio
2 Rametti .... Rosmarino
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Incidere in più punti le costine e nelle incisioni introdurre delle fettine di aglio sbucciato. Disporle in una teglia, salare, pepare e irrorare con un filo di olio. Unire il rosmarino e mettere in forno caldo a 180 gradi per un'ora e un quarto circa, finché la carne sarà tenera e ben dorata.
Note:
-
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