RICETTE
CARRÉ DI MAIALE AL FORNO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Carré Di Maiale
200 G .... Lardo Affumicato
6 .... Wurstel
1000 G .... Cavoli
50 G .... Strutto
Preparazione:
Mettete la carne nel forno per 40 minuti. Intanto pulite i cavoli, fateli bollire e metteteli in una casseruola con lo strutto, aggiungendo il lardo tagliato a pezzettini e i wurstel. Unite la carne alla salsa e lasciate cuocere per altri 40 minuti. Servite la carne al centro di un vassoio con intorno i cavoli e i wurstel.
Note:
-
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