RICETTE
BRACIOLINE DI PANNA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
900 G .... Fesa Di Vitello
100 G .... Burro
1 Tazza .... Panna Liquida
.... Farina
.... Sale
Preparazione:
Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, farle rosolare nel burro da entrambi i lati e far cuocere. Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, far insaporire e servire.
Note:
-
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