RICETTE
BRACIOLE AL VINO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Braciole Di Maiale
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
.... Vino Bianco
.... Salvia
.... Rosmarino
.... Aglio
Preparazione:
Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio. Disporlo su entrambi i lati delle braciole. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.
Note:
-
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