RICETTE
BISTECCHE ALLO YOGURTH
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Bistecchine Di Manzo
40 G .... Cetriolini Sott'aceto
6 Cucchiai .... Yogurth
.... Sale
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth, unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Cuocere le bistecche in una padella antiaderente. Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancora leggermente al sangue. Servirle cosparse con la salsa allo yogurth
Note:
-
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