RICETTE
CROSTINI CREMOSI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO PARMIGIANO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Toscano
100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 G .... Formaggio Groviera Grattugiato
2 .... Albumi D'uovo
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Montate gli albumi a neve, salateli, incorporatevi i formaggi. Sistemate le fette di pane imburrate sulla placca del forno, distribuite sulla superficie la crema al formaggio, lasciatele scaldare per circa dieci minuti a 180 gradi e fate dorare.
Note:
-
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