RICETTE
BRANDY CRUSTA
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: BRANDY
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
1/2 .... Limone (succo)
2 Cucchiai .... Zucchero
2 Cubetti .... Ghiaccio
1 Cucchiaino .... Sciroppo
3 Gocce .... Maraschino
2 Gocce .... Angostura
5 Cl .... Brandy
1 Spirale .... Scorza Di Limone
Preparazione:
Preparate per prima cosa la 'crusta': mettete in due piattini da caffè, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la 'crusta'. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l'angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la 'crusta', sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone.
Note:
-
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