RICETTE

BASTONCINI IMPANATI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO PROVOLA DOLCE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 Fette .... Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm)
2 .... Uova
Poca .... Farina
.... Pangrattato
.... Prezzemolo Riccio
Abbondante .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.
Note:
-
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