RICETTE
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AMARO TEDESCO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE ingr. principale: ALCOOL |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Alcool A 95 Gradi 5 G .... Insalata Valeriana 5 G .... Assenzio 5 G .... Galanga 15 G .... Arancia Amara (scorza) 10 G .... Menta 5 G .... Zenzero 4 G .... Legno Quassio 5 G .... Centaurea 350 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d'arancia tagliate a pezzetti e lasciate in ammollo per 8 ore. Filtrate e aggiungete lo zucchero sciroppandolo. Una volta raffreddato unitelo alla macerazione alcolica che avrete ottenuto mettendo le altre spezie a macerare nell'alcool per 15 giorni in vaso chiuso, rimestate e filtrate. Attendete un giorno ed imbottigliate. Prima di servire, lasciate trascorrere almeno tre mesi. |
Note: |
Luogo: Germania. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
