RICETTE
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SALSA AL PECORINO - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE ingr. principale: FORMAGGIO PECORINO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Formaggio Pecorino Romano Fresco 25 Cl .... Latte .... Pepe 1 Cucchiaio .... Fecola Di Patate (facoltativo) |
Preparazione: |
Grattugiare il pecorino e metterlo da parte. Scaldare il latte in un pentolino e versare il pecorino grattugiato. Allontanare dal fuoco. Pepare e mescolare accuratamente per amalgamare gli ingredienti. Se il composto dovesse risultare slegato, aggiungere un cucchiaio di fecola di patate e mescolare con cura. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
