RICETTE

ACETO AI LAMPONI - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACETO DI VINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Aceto Di Vino
.... Lamponi
Preparazione:
Lamponi e aceto devono essere in quantità uguali. Dopo aver delicatamente pulito i lamponi, metterli in un barattolo di vetro e lasciarli macerare nell'aceto. Dopo 15 giorni, colate schiacciando bene la frutta in modo da estrarne tutto il succo. Passare ancora attraverso un telo di cotone e infine imbottigliare in piccole bottiglie da riporre in cantina per la conservazione.
Note:
-
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