RICETTE
BAVETTE CON PESCE SPADA, SPINACI ALL'AGLIO ED INSALATINA DI POMODORO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PESCE SPADA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Trancio .... Pesce Spada
100 G .... Spinaci
1 Spicchio .... Aglio
.... Basilico
3 .... Pomodori A Grappolo
100 G .... Pasta Tipo Bavette
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Tagliare a cubetti il pesce spada; saltarlo in padella con olio e aglio; aggiungere un po' di pomodoro a cubetti e cuocere a fuoco dolce per 2 minuti aggiungendo a metà della cottura la pasta salata scolata molto al dente. Saltare in padella con olio e aglio gli spinaci. Friggere il basilico. Condire i restanti pomodori a cubetti con olio. Servire le bavette a nido sugli spinaci saltati ed accanto l'insalatina di pomodorini.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE