RICETTE

MOUSSE DI PROSCIUTTO CON IL BIMBY
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO COTTO
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
250 G .... Prosciutto Cotto
25 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
5 Cl .... Latte
100 G .... Burro Morbido
.... Sale
Preparazione:
Trita il prosciutto cotto: 10 secondi a velocità 3 poi 10 secondi a velocità 9. Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocità 1 e 30 secondi a velocità 7. Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo.
Note:
-
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