RICETTE
PAPPA CON VITELLO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
180 G .... Brodo Vegetale
50 G .... Carne Di Vitello
20 G .... Semolino Istantaneo
1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio .... Formaggio Grana Padano Grattugiato
Preparazione:
Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi. A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore. Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio d'oliva extra-vergine e il grana padano grattugiato.
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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