RICETTE
MINESTRONE AL SEMOLINO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SEMOLINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
60 G .... Pancetta
.... Cipolla
.... Aglio
.... Aromi
500 G .... Verdure Per Minestrone
1/2 Bicchiere .... Passato Di Pomodoro
125 Cl .... Brodo
.... Sale
.... Pepe
20 G .... Semolino
Preparazione:
Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi. Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti. Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.
Note:
-
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