RICETTE
MACCHERONI AL TALEGGIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO TALEGGIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Tipo Maccheroni
200 G .... Patate
300 G .... Formaggio Taleggio
100 G .... Burro
250 G .... Lardo
Preparazione:
Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare le patate, tagliarle a dadi e metterle in una pirofila imburrata con i maccheroni. Unire il lardo fatto dorare nel burro, il taleggio tagliato a pezzetti e infornare fino a che il taleggio sarà sciolto. Servire ben caldo.
Note:
-
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