RICETTE
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CREPES IN BRODO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: UOVA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
120 G .... Farina 4 .... Uova 1 Tazzina .... Latte Poco .... Burro .... Formaggio Grattugiato 120 Cl .... Brodo .... Sale |
Preparazione: |
Fate una pastella con farina,uova e latte; salate poco. Ungete di volta in volta un padellino con poco burro e con la pastella fate tante frittatine sottili. Man mano che sono pronte, cospargetele di formaggio grattugiato e mettetele una sull'altra. Tagliate la torta di frittatine a listarelle, suddividetele su quattro fondine e copritele con il brodo bollente. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
