RICETTE
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POLLO DEL DIAVOLO BUONO
per la categoria: POLLAME ingr. principale: POLLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Di 1000 G 200 G .... Prosciutto Crudo Molto Magro 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Dietetico .... Rosmarino .... Origano .... Timo .... Sale |
Preparazione: |
Preparare accuratamente il pollo aprendolo sul dorso, appiattirlo leggermente con dei colpi di batticarne cercando di non deformarlo; prendere una casseruola semifonda, porla sul fuoco e scaldarla secondo le istruzioni generali; sistemarvi il pollo, unirvi 2 cucchiaiate di olio dietetico, ricoprirlo di un composto formato dal prosciutto crudo mescolato accuratamente con l'origano, il timo e rosmarino. Rosolare da ambo le parti, aggiungere un bicchiere di acqua, coprire la casseruola con il coperchio e cuocere per 45 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
