RICETTE
POLLO ALLO ZENZERO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito
8 Cucchiaini .... Shoyu (salsa Di Soia)
2 Cucchiaini .... Zenzero Grattugiato Fresco
1 Cucchiaino .... Cannella
.... Aglio
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.
Note:
-
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