RICETTE
POLLO ALL'AGRO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Cosce Di Pollo
1 Spicchio .... Aglio
1 .... Cipolla
.... Rosmarino
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 Cucchiai .... Aceto Di Vino
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Incidere le cosce di pollo, infilare in ognuna una fettina di aglio sbucciato e qualche ago di rosmarino tritato, salare e pepare. Far soffriggere la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire le cosce di pollo, spruzzare con l'aceto, farlo evaporare, coprire, far cuocere per 30 minuti circa e servire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE