RICETTE

TARTELLETTE TARTUFATE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO
 
 
 
 
N° Persone:
10
Ingredienti:
1 Confezione .... Tartellette Di Pasta Brisée A Conchiglia
150 G .... Prosciutto Cotto
100 G .... Ricotta Fresca
4 Cucchiai .... Besciamella
Alcune Gocce .... Olio Aromatizzato Al Tartufo
.... Sale
Alcune Bacche .... Pepe Rosa
Alcuni .... Alchechengi Per Accompagnare
Alcune Foglie .... Maggiorana
Preparazione:
Tritate finemente il prosciutto. Amalgamate la ricotta con la besciamella e aromatizzate con l'olio al tartufo. Riempite la base delle tartellette con la crema e coprite con il prosciutto. Cospargete con bacche di pepe rosa e decorate con foglioline di maggiorana.
Note:
-
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