RICETTE

SCALOPPA DI BRANZINO ALLA BIRRA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: BRANZINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Filetto Di Branzino
1 .... Peperone Rosso
1 Bicchiere .... Birra
1 Costa .... Sedano
1 Filo .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Fumetto Di Pesce
Preparazione:
Rosolare il branzino, unire le verdure tagliate a julienne, bagnare con la birra, lasciar evaporare e terminare la cottura con del fumetto. Servire con un filo d'olio a crudo.
Note:
-
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