RICETTE

FRITTURA DI LAGO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: LATTERINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Latterini
.... Filetti Di Persico
.... Anguilla
.... Tinca
.... Luccio
.... Coregone
.... Altri Pesci Di Piccola Taglia
Preparazione:
È una ricetta che riguarda soprattutto i latterini. Alle fritture miste si aggiungono filetti di persico e anche altri pesci di piccola taglia o ridotti in trance come l'anguilla, la tinca, ma anche il luccio e il coregone.
Note:
-
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