RICETTE
DENTICE ALLE ACCIUGHE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: DENTICI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Dentici
1 .... Limone
4 Foglie .... Alloro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Pulire i dentici, lavarli con cura e asciugarli, tamponandoli con carta da cucina. Salarli, peparli, massaggiandoli con le mani in modo da farli insaporire bene, poi inserire all'interno fettine di limone e alloro. Avvolgere ciascun pesce in un foglio d'alluminio e cuocerli nel forno, a 180 gradi, per circa 20 minuti. Servirli con salsa di acciughe e insalata.
Note:
-
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