RICETTE

BIANCHETTI ALL'OLIO E LIMONE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: BIANCHETTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Bianchetti
1 .... Limone (succo)
1 Cucchiaino .... Senape Semidolce
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco più. Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Locorotondo DOC.
Note:
-
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