RICETTE
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COCCHINI DI ZIA IDA
per la categoria: DESSERT ingr. principale: FARINA DI COCCO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Albumi D'uovo 100 G .... Zucchero 100 G .... Farina Di Cocco Disidratata |
Preparazione: |
Mettere gli albumi in un tegamino con lo zucchero a fuoco bassissimo e mescolare continuamente finché lo zucchero non si è completamente sciolto. Aggiungere il cocco, mescolare bene e spegnere il fuoco. Continuare a mescolare in modo che tutto il cocco si reidrati. Accendere il forno a 200 gradi per 10 minuti mentre il cocco si reidrata. Foderare una teglia con la carta forno e iniziare a disporre il composto con l'aiuto di un cucchiaino. Non mettere i cocchini troppo vicini perché cuocendo aumentano di volume. Passare in forno per 10-15 minuti; appena prendono colore toglierli. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
