RICETTE
MARITOZZI - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Di Pane Lievitata
50 G .... Uvetta Sultanina
50 G .... Canditi
50 G .... Pinoli
3 Cucchiai .... Zucchero
Alcuni Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Unire alla pasta di pane lievitata qualche cucchiaio di olio, l'uvetta sultanina, i pinoli ed i canditi, aggiungere tre cucchiai di zucchero ed un pizzico di sale. Mescolare bene e formare tanti piccoli maritozzi (panetti allungati di pasta simili a panini) che si lasciano riposare per alcune ore. Metterli in una teglia da forno unta di olio ed infornare per 6–7 minuti a 250 gradi. Sfornarli, spennellarli con zucchero sciolto in pochissima acqua e metterli in forno per qualche minuto.
Note:
Luogo: Lazio.
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