RICETTE

PASTICCINI ALLA NOCE DI COCCO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCE DI COCCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Zucchero
.... Albumi D'uovo
.... Sale
.... Noci Di Cocco
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale. Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene. Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantità del composto. Cuocere a 180 gradi fino a doratura.
Note:
-
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