RICETTE
PANCAKES D'AVENA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: AVENA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
110 G .... Farina
110 G .... Farina D'avena
55 G .... Zucchero
1/2 Cucchiaino .... Lievito
1 Cucchiaino .... Cremortartaro
1/2 Cucchiaino .... Cannella
1 Presa .... Sale
1 .... Uovo
.... Latte
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti asciutti. Disporli a fontana e versare al centro l'uovo sbattuto. Mescolare bene. Versare gradualmente e sempre mescolando abbastanza latte da formare una crema piuttosto densa. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella. Cuocere finché non sono dorati su di un lato e quindi girare. Servire caldi.
Note:
-
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