RICETTE
PAN DI SPAGNA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Zucchero
100 G .... Farina
4 .... Uova
Preparazione:
Frullo i 4 tuorli con lo zucchero finché diventano bianchi e cremosi. Aggiungo le 4 chiare montate a neve durissima e amalgamo con delicatezza. Poi aggiungo la farina setacciata e amalgamo con delicatezza (non a lungo per non smontare). Tortiera antiaderente imburrata. Forno circa 180 gradi per 30 - 35 minuti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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