RICETTE
MOUSSE ALLA VANIGLIA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: VANIGLINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Tuorli D'uovo
150 G .... Zucchero
1 Bustina .... Vaniglina
50 Cl .... Panna Montata
Preparazione:
Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso. Mettere sul fuoco, a bagnomaria, e cuocere, mescolando, fino a quando la crema si sarà ispessita. Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento. Incorporare la panna montata mescolando delicatamente, versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore. Servire con biscotti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE