RICETTE
MELONE SORPRESA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELONE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
1 .... Melone
.... Lamponi
.... Uva Bianca
.... Pesche
.... Zucchero
.... Liquore
Preparazione:
Tagliate a metà il melone. Svuotate con molta cura le due parti dei semi e dei filamenti, poi con l'apposito scavino ricavate dalla polpa tante palline cercando di non sciupare gli involucri perché dovranno servire da coppa. Raccogliete le palline in una grande ciotola, aggiungetevi i lamponi, gli acini d'uva, le pesche spellate e tagliate a dadini, spolverizzate la frutta con alcuni cucchiai di zucchero e spruzzatela con un liquore dolce a piacere tipo maraschino. Suddividete la macedonia nei due mezzi meloni, poneteli in frigorifero e lasciateveli per almeno 2 ore prima di servirli.
Note:
-
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