RICETTE
MARMELLATA DI ROSE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PETALI DI ROSE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Petali Di Rosa
500 G .... Zucchero
600 G .... Acqua
1/2 .... Limone
Preparazione:
Lavare i petali e triturarli con la mezzaluna (non troppo fini perché non vada via il succo), mescolarli con lo zucchero (200 g), e il limone (impastandoli con le mani e mescolandoli a lungo). Fate scaldare l'acqua con il resto dello zucchero e con l'impasto, fate bollire fino ad avere uno sciroppo denso. Quando diventa vischiosa la marmellata è pronta.
Note:
-
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