RICETTE
GELATI PANNA E AMARETTI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BISCOTTI AMARETTI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
125 G .... Zucchero
4 .... Uova
1 Bustina .... Vaniglina
2 Buste .... Panna Liquida
1 Confezione .... Biscotti Amaretti
.... Caffè Amaro
.... Cognac
Preparazione:
Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata. Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema. Tenere in freezer per 12 ore.
Note:
-
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