RICETTE
FLAN DI CAFFÈ
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAFFÈ
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
5 .... Uova Sbattute
2 Scatole .... Latte Condensato
1 Tazza .... Caffè Ben Forte
1 Tazza .... Latte
1 Cucchiaino .... Cognac
.... Miele
Preparazione:
Collocare in una terrina 5 uova sbattute, aggiungere 2 scatole di latte condensato, una tazza di caffè ben forte, una di latte (passate due volte al setaccio) e profumare con un cucchiaino di cognac. Versare il composto in uno stampo per dolci, foderando prima fondo e pareti con un po' di miele; quindi far cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa mezz'ora. Si può guarnire a piacere.
Note:
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