RICETTE
FICHI RIPIENI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FICHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Fichi Ben Sodi
2 Cucchiai .... Pinoli
2 Cucchiai .... Mandorle Tritate
2 .... Albumi D'uovo
2 .... Biscotti Amaretti
2 Cucchiai .... Zucchero
Preparazione:
Lavare i fichi e inciderli al centro aprendoli un po'. Tostare pinoli e mandorle in un padellino antiaderente. Montare a neve ferma gli albumi e incorporarvi i pinoli, le mandorle, lo zucchero e gli amaretti sbriciolati. Poggiare i fichi su una placca da forno e riempirli con il composto. Infornare per 15 minuti a 200 gradi, finché gli albumi non saranno ben dorati.
Note:
-
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Immagine:
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